Wypiekanie i dekorowanie pierników

                5 grudnia uczniowie klas 6 i 8 naszego gimnazjum wraz z wychowawczyniami wyjeżdżali na wycieczkę edukacyjną ,,Wypiekanie i dekorowanie pierników‘‘ do znajdującej się w samym sercu Wilna piekarni ,,Pierniki wileńskie‘‘.
Miło powitane przez właściciela piekarni, dzieci usiadły w sali zajęć. Zanim przystąpiły do pracy z ciastem i wałkiem, musiały złożyć przysięgę, że nigdy i nikomu nie zdradzą tajemnicy procesu przygotowania i wypiekania pierników. Pan Arvydas zapoznał z osobliwościami zawodu piekarza i opowiedział o stuletniej tradycji swojej rodziny w wypiekaniu pierników. Uczniowie dowiedzieli się, dlaczego kiedyś pierniki sprzedawano w aptekach, kiedy i jakich używano przypraw oraz czemu glazura piernikowa nazywa się królewską.
Następnie każdy otrzymał strój kucharza, który musiał włożyć na siebie, kawałek ciasta, wałek i foremki. Kiedy odpowiednio wyrobili i rozwałkowali ciasto, mogli za pomocą foremek wycinać różne kształty pierników. Gdy pierniki się upiekły, każdy mógł wykazać się fantazją w ich dekorowaniu.
W końcu zajęcia wszyscy delektowali się herbatą z upieczonymi i upiększonymi przez siebie piernikami, cieszyli się z przyjaznej atmosfery, swojej pracy i magii zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia.
Po zakończeniu zajęć, idąc spacerkiem przez stare miasto, uczniowie obejrzeli różnorodne dekoracje świąteczne. Na Placu Katedralnym podziwiali najważniejszą i wspaniałą choinkę Wilna i Litwy.
Pełni wrażeń i niezapomnianych emocji wrócili do domu.